Fii la curent!

Cartofi gratinați, cremoși în interior, înveliți de o crustă aromată și crocantă, taman buni de făcut când vrei să impresionezi musafirii

in Rețete by

O versiune extrem de gustoasa de cartofi gratinati, originara din Franta, usor de facut.

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 10 min

Timp de gatire: 55 min

Gata in: 65 min

INGREDIENTE

500 g cartofi

250 ml smantana de gatit

100 ml lapte

150 g parmezan

100 g cascaval afumat

2 catei de usturoi

40 g unt

sare, piper, nucsoara – dupa gust

MOD DE PREPARARE

Preincalzeste cuptorul. Unge o tava care nu lipeste cu unt, scrie fabricatinromania.info.

Spala, curata si taie cartofii in felii rotunde si destul de subtiri (un pic mai groase decat ai taia daca ai face chips-uri de casa). (Poti folosi la feliat chiar aparatul de curatat cartofi, va merge mai repede)

Intr-un bol, amesteca smantana cu laptele, usturoiul pisat si condimentele. Combina cu cartofii.

Aliniaza (dupa bunul plac, deisgur) cartofii in tava dinainte pregatita.

Presara deasupra, din belsug, cascavalul afumat si parmezanul. Mai poti presara, daca doresti, pe deasupra, un praf de nucsoara.

Da la cuptor pentru aproximativ 55 de minute. Se servesc fierbinti.

Loading...
Tags:

Latest from Rețete

Go to Top