Astăzi îți prezentăm o rețetă de cartofi gustoși la cuptor, care se prepară într-un timp scurt. Sunt delicioși, poți să-i mănânci chiar și în post sau merg perfect că și garnitură lângă orice tip de carne.
INGREDIENTE:
– 1 kg cartofi (de dimensiuni medii)
– 3 căței de usturoi
– 3 linguri ulei
– Pătrunjel verde sau mărar
– Sare
– Piper
– pungă specială pentru copt.
MOD DE PREPARARE:
Curăță și spală cartofii, apoi pune-i într-un vas mai mare. Dacă folosești cartofi mai mari, atunci trebuie tăiați și înțepați cu o scobitoare.
Curăță și zdrobește usturoiul. Spală și pătrunjelul, apoi toacă-l mărunt. Amestecă uleiul cu usturoiul, pătrunjelul tocat și cu restul condimentelor.
Pune totul peste cartofi și amestecă bine. După preferințe, poți adăuga și alte condimente, chili și rozmarinul se potrivesc de minune.
Pune cartofii în pungă și leag-o. Pune pungă cu cartofii într-o tavă și apoi pune totul în cuptorul preîncălzit la 200 grade și lasă aproximativ o oră.
