Dacă îți dorești un chec pufos și delicios, încearcă această rețetă!
Pentru a prepara checul, vei avea nevoie de:
INGREDIENTE:
ZAHAR 1 CANA SI JUMATATE
FAINA 1 CANA SI JUMATATE
ULEI 7 LINGURI
APA 7 LINGURI
OUA 7 BUCATI
CACAO 1-2 LINGURI
1 PACHETEL PRAF DE COPT
1 PACHETEL ZAHAR VANILAT
Mod de preparare
Albusul se separa de galbenus iar spuma se bate bine. Se pune pe foc zaharul cu apa si se lasa la fiert la foc mic pana cand se obtine un sirop. Peste albusul spuma se pune siropul de zahar (fiebinte) si se mai amesteca putin, spune bucatarianoastra.online.
Apoi se adauga in compozitie praful de copt amestecat cu putina faina si zaharul vanilat si mai amestecati putin.
Se pun apoi si cele 7 galbenusuri pe rand si se amesteca din nou. Se adauga si uleiul si faina si se amesteca foarte bine, pentru a obtine cocoloase.
Se ung tavile cu putin unt si se da compozitia la cuptor. Opriti putina compozitie si amestecati-o cu cacao pentru a obtine efectul marmorat.
