Reteta simpla pentru a face paine de casa gustoasa
Ingrediente
300 ml apa calda
1 pahar de faina
1-2 lingurite drojdie uscata
Ingrediente pentru aluat
1-2 lingurite de sare
2 lingurite de zahar
2 linguri ulei de floarea-soarelui
3-4 pahare de faina
Cum se prepara?
Intr-un castron adanc, amestecati 300 ml de apa calda, 1-2 lingurite de drojdie uscata si 1 pahar de faina, scrie kiloretete.ro.
Amestecati bine, acoperiti vasul si lasati-l intr-un loc cald timp de 40 de minute.
Dupa acest timp, adaugati 1-2 lingurite de sare, 2 lingurite de zahar si 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, apoi framantati bine.
Treptat, turnati 3-4 pahare de faina cernuta, amestecand constant, pana cand obtineti un aluat omogen si elastic…
Asteptati 30-35 minute pentru ca aluatul sa creasca suficient…
Tapetati tava in care coaceti cu putin ulei…
uati aluatul si impartiti-l in mai multe parti, formati painea, puneti-o in tava si lasati-o la loc caldut, la crescut, aproximativ 40 minute…
Preincalziti cuptorul la 180-200 grade Celsius si coaceti painea timp de 30-40 de minute.
Scoateti painea pregatita din tava, infasurati-o cu un prosop de bucatarie si lasati-o sa se raceasca suficient…
Pofta buna!
