Ingrediente:
1 doza de bere fara alcool
3 linguri zahar
esenta de portocala
sare
2 linguri ulei
400 g faina
2 pliculete zahar vanilat
1 plic praf de copt
Mod de preparare:
1. Pentru inceput, amestecam zaharul cu ulei. Adaugam berea, esenta de portocala, sarea, zaharul vanilat, praful de copt si faina. Amestecam foarte bine pana la omogenizare, pe urma lasam aluatul obtinut 20 de minute, scrie kiloretete.ro
2. Prajim prima clatita intr-o tigaie incinsa cu ulei. Coacem pe ambele parti, la foc mic, pana se rumeneste frumos. Procedam la fel cu restul de aluat, dar prajim fara ulei.
3. Pentru umplutura, amestecam 100 de grame de ciocolata cu 3 linguri de zahar si 2 linguri de apa. Punem compozitia obtinuta pe baie de aburi si amestecam pana la omogenizare.
4. Tapetam clatitele cu ciocolata pregatita anterior.
Pofta buna!
