Fii la curent!

Vine sezonul urzicilor. Rețetă simplă de chifteluţe din urzici și beneficiile consumului lor

in Rețete by

Reteta de chiftele de urzici este simpla si destul de rapida. Se topesc in gura de bune ce sunt.

Ingrediente:

ceapa alba – 3 bucati

urzici – 800 g

paine 3 felii

ou – 3 bucati

ulei de floarea-soarelui

faina

usturoi uscat

sare

Preparare:

Se curata, se spala si se fierb usor urzicile in putina apa. Se strecoara de zeama si se storc cu mana;

Se dau prin masina de tocat carne impreuna cu ceapa calita iar la final, cu 2-3 felii de paine;

Compozitia se amesteca bine cu ouale si se adauga usturoi, sare si condimente dupa gust. Daca urzicile au fost bine stoarse, se pot forma cu usurinta chiftele care se dau prin faina si se rumenesc in ulei, in tigaie, la foc mic, conform ele.ro.

Iată mai jos doar câteva beneficii ale consumul de urzici:

Urzica este recunoscută pentru acțiunea ei benefică asupra organismului uman, de aceea te susțin să o consumi, în cantități cât mai mari. Iată care sunt o parte dintre proprietățile sale:
Vitaminizează, remineralizeaza și echilibrează sistemul de apărare al organismului.

Elimină starea de anemie, datorată asteniei de primăvară.

Combate tusea,

Stimulează metabolismul și secreția bilei, cea pancreatica, gastrică și intestinală,

Activează procesele fiziologice de formare a eritrocitelor, leucocitelor și trombocitelor,

Scade glucoza din sânge,

Activează regenerarea țesuturilor și epitelizarea, cicatrizând rănile,

Acum, că știm cât de bune sunt pentru sănătatea organismului nostru, să le preparăm!


Loading...

Latest from Rețete

Go to Top